中國(guó)有２億多中、小學(xué)生，是全球?qū)W生奶最大的潛在市場(chǎng)。在中國(guó)政府的支持下，學(xué)生奶計(jì)劃已經(jīng)在中國(guó)的一些大城市啟動(dòng)。
    近年來(lái)，亞太地區(qū)許多國(guó)家都在實(shí)施學(xué)生奶計(jì)劃。牛奶對(duì)孩子成長(zhǎng)所起的重要作用已被一致認(rèn)同，并成為這一計(jì)劃實(shí)施的原動(dòng)力。
    受亞太乃至全世界關(guān)注的“第二屆亞太地區(qū)學(xué)生奶會(huì)議”定于2001年11月20--21日在中國(guó)上海舉行。本次會(huì)議是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）支持下的第九次世界范圍的系列活動(dòng)。會(huì)議還得到了中國(guó)農(nóng)業(yè)部和上海市政府的支持。
    本次會(huì)議是進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)在中國(guó)舉辦的最具規(guī)模和影響力的學(xué)生奶國(guó)際盛會(huì)。參與主辦的有上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)、亞太地區(qū)奶業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)乳品工業(yè)協(xié)會(huì)。上海市奶業(yè)協(xié)會(huì)和上海光明乳業(yè)股份有限公司作為會(huì)議的承辦單位。在推廣學(xué)生奶事業(yè)中作出貢獻(xiàn)的上海光明乳業(yè)股份有限公司和利樂(lè)（中國(guó)）有限公司將作為這次會(huì)議的主要贊助商。
    此次會(huì)議旨在交流推廣學(xué)生奶的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生奶事業(yè)的發(fā)展。通過(guò)論文交流、專題討論和社交活動(dòng)，代表們將分享到別人的經(jīng)驗(yàn)和研究成果。會(huì)議還將共同探討亞太地區(qū)奶業(yè)發(fā)展的重大問(wèn)題，以及加強(qiáng)亞太國(guó)家之間乳業(yè)的技
術(shù)交流和經(jīng)濟(jì)合作。
    上海是中國(guó)改革開(kāi)放的一個(gè)窗口，近年來(lái)其經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和城市的巨大變化吸引著全世界的目光。屆時(shí)，將有近30個(gè)國(guó)家，130名左右的國(guó)外代表參加會(huì)議，與會(huì)者有FAO的代表、亞太地區(qū)奶協(xié)的成員以及來(lái)自各國(guó)乳業(yè)界、企業(yè)界的專家、學(xué)者和代表等。國(guó)內(nèi)的參會(huì)人員主要有來(lái)自農(nóng)業(yè)部的代表，學(xué)生奶工作機(jī)構(gòu)及相關(guān)部門(mén)的政府官員，教育界與學(xué)生奶工作有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)、教師，乳業(yè)界的專家、學(xué)者、教授、研究人員及企業(yè)界的代表。國(guó)內(nèi)參會(huì)人員預(yù)計(jì)超過(guò)200人。大家將在與會(huì)期間就關(guān)于推廣和運(yùn)作學(xué)生奶計(jì)劃所共同感興趣的話題進(jìn)行交流和討論。
    上海市政府對(duì)這次會(huì)議非常重視，專門(mén)成立了會(huì)議籌備機(jī)構(gòu)，有關(guān)承辦單位正以國(guó)際一流的辦會(huì)水平為目標(biāo)，精心準(zhǔn)備，抓緊工作，力爭(zhēng)以國(guó)際大都市的嶄新形象迎接八方來(lái)客。