乳業(yè)的發(fā)展直接關(guān)系到我們的切身利益，只有好的乳制品才能給我們帶來健康。下面我們來看看呼倫貝爾乳業(yè)都有哪些新發(fā)展。

為了鞏固全市生鮮乳收購等環(huán)節(jié)非法添加劑行為重點整治成果，確保百姓飲用健康安全的牛奶，乳品加工企業(yè)收購合格的鮮奶，呼倫貝爾農(nóng)牧業(yè)局從9月初開始，在全市范圍內(nèi)開展了為期一個月的全面整頓規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)經(jīng)營秩序?qū)ｍ椈顒印?/P>

一是加強源頭監(jiān)管。利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各種形式，對奶牛養(yǎng)殖戶和其他畜禽養(yǎng)殖戶進行健康養(yǎng)殖宣傳教育，引導(dǎo)教育養(yǎng)殖戶，防止藥物殘留影響畜產(chǎn)品質(zhì)量，推進健康養(yǎng)殖。加大對飼料的抽查與檢測，嚴(yán)查在飼料中添加和使用違禁藥物、添加劑等違法行為，從源頭加大監(jiān)管，保證生鮮乳質(zhì)量安全。

二是開展自查和抽查。按照《乳品質(zhì)量安全監(jiān)管條例》、《生鮮乳生產(chǎn)收購管理辦法》和《呼倫貝爾市生鮮乳收購管理實施方案》（呼政字〔2009〕76號）有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，各生鮮乳主要生產(chǎn)旗市區(qū)全面開展一次生鮮乳收購站及運輸車輛的自查，對不符合要求的生鮮乳收購站，要限期進行整改，整改后仍然達不到要求的，要堅決取締。市農(nóng)牧業(yè)局在各地自查的基礎(chǔ)上，進行抽查，對各地的自查情況進行檢查。

三是嚴(yán)把生鮮乳收購站換證關(guān)。按照《生鮮乳收購管理辦法》的規(guī)定，各地對生鮮乳收購許可證到期申請換證的生鮮乳收購站，嚴(yán)格按照《生鮮乳收購站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定，從嚴(yán)把關(guān)，對達不到要求的生鮮乳收購站，要求其進行整改，達到要求后再換新證，對整改后仍然無法達到規(guī)范要求的，要予以取締，收回舊證。重點奶源區(qū)要取締手工擠奶，一律進入奶廳，實現(xiàn)機械化擠奶。牧區(qū)四旗條件具備的地方，要向奶廳擠奶過渡。

四是探索建立生鮮乳監(jiān)管常效機制。在嚴(yán)格執(zhí)行生鮮乳相關(guān)制度的同時，要求各主要生鮮乳生產(chǎn)旗市區(qū)，每個季度要對本轄區(qū)內(nèi)不少于四分之一的生鮮乳收購站和運輸車輛收購及運輸?shù)纳�鮮乳進行隨機抽樣檢查，確保生鮮乳收購站和運輸車輛隨時隨地處于監(jiān)管狀態(tài)，維護生鮮乳收購和運輸秩序，保證生鮮乳質(zhì)量安全。

五是舉辦生鮮乳收購經(jīng)營者培訓(xùn)班。9月下旬，市農(nóng)牧業(yè)局將對全市所有持證生鮮乳收購站的經(jīng)營者進行一次生鮮乳監(jiān)管法律法規(guī)、政策及規(guī)章制度的培訓(xùn)，提高生鮮乳收購站經(jīng)營者守法經(jīng)營和生鮮乳收購規(guī)范化建設(shè)水平。此次培訓(xùn)將舉辦四期，共有355名人員參加培訓(xùn)。