9月15日，商務(wù)部外貿(mào)司處長馬宏偉在2011年乳制品產(chǎn)業(yè)與貿(mào)易發(fā)展研討會上表示：近年來，中國乳制品進口量增幅明顯，預(yù)計2011年的進口量將超過120萬噸，再創(chuàng)歷史新高。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2006年以來，除了2007年乳制品進口量出現(xiàn)小幅下降之外，其他的年份均呈現(xiàn)增長的態(tài)勢，2008年增長17.4%，2009年增長70.5%，2010年進口量達到74.5萬噸，增長24.6%。2011年1-7月份進口量為55萬噸，比去年同期增長16.6%。因此，馬宏偉預(yù)計，2011年的全年進口量將超過120萬噸，再創(chuàng)歷史新高。

然而，中國乳制品的出口量卻處于低靡的狀態(tài)。馬宏偉指出，2008年三聚氰胺事件的爆發(fā)給國內(nèi)的乳制品行業(yè)造成很大的打擊，再加上金融危機的影響，國際市場的乳制品價格暴跌，當時乳制品進出口情況也發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，出口驟降。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2010年中國乳制品出口量只有3.4萬噸，今年1-7月份出口量為2.5萬噸，主要的出口市場在香港�！俺隹谌蕴幵诰徛�恢復階段，因為國內(nèi)生產(chǎn)能力有限，很多國家對中國乳制品和含乳食品都采取了限制措施，我國的乳制品在國際上的競爭能力還有待提高和恢復�！瘪R宏偉說。

乳制品進口量將繼續(xù)呈現(xiàn)量價齊升的趨勢。馬宏偉稱，除了金融危機的個別年份，近年來乳制品的價格呈逐漸上漲趨勢，今年1-7月份，乳制品平均進口價格已經(jīng)超過了每噸3千美元，遠遠超過了去年每噸2600美元的水平。在生產(chǎn)成本上升，產(chǎn)量增長放緩和需求持續(xù)增長的影響下，價格會在高位波動。