近日，由北京市婦聯(lián)、中國貿(mào)促會北京分會聯(lián)合主辦，中國乳制品工業(yè)協(xié)會協(xié)辦的第三屆2011年中國(北京)國際婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會于2011年7月29日—8月1日在北京國家會議中心舉辦。為普及及傳播健康飲奶理念、豐富展會內(nèi)容，中國乳制品工業(yè)協(xié)會于2011年7月29日下午2:00—4:00在國家會議中心1號館召開了“乳制品與營養(yǎng)健康”新理念研討會。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡先生，在致辭中再一次從國家政策法規(guī)層面、企業(yè)自檢以及流通環(huán)節(jié)的調(diào)整描述了近年來我國乳制品產(chǎn)業(yè)的變化。據(jù)宋昆岡介紹，除了國家不斷出臺奶源建設及提升乳制品生產(chǎn)企業(yè)市場準入門檻外，乳制品企業(yè)自身也在不斷提升在奶源建設的力度、管理水平，對嬰幼兒乳粉開始實施GMP的生產(chǎn)管理，為確保流程環(huán)節(jié)的安排，近期又實施了嬰幼兒乳粉銷售的流通許可證工作，通過多全產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)的變化和保障乳制品的安全。

此次研討會邀請到了目前國內(nèi)知名的營養(yǎng)、健康專家，分別從不同層面和角度共同普及及講解乳制品與健康的相關(guān)知識。來自中國農(nóng)業(yè)大學的范志紅教授對大家普遍關(guān)注的乳品消費誤區(qū)進行了分析和講解并回答了現(xiàn)場觀眾的提問，用范教授的話來講，“不用糾結(jié)著何時喝、怎么喝，只需順應身體、快樂享受天然食物”。此外，首都醫(yī)科大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系余煥玲教授更為全面的闡述了乳品的一般營養(yǎng)價值和特殊價值，余教授介紹“牛奶中含有的多種生理活性物質(zhì)是最特別之處，具有其他食物的不可替代性”，而北京三元的陳歷俊博士、雀巢的李文軍先生，則分別闡述了嬰幼兒配方乳的具體要求及生產(chǎn)細則、乳制品營養(yǎng)對嬰幼兒健康的重要性，并向參會觀眾重點介紹了嬰幼兒配方粉的選擇及儲存要點。

研討會結(jié)束后，并對此次參展的優(yōu)秀產(chǎn)品及企業(yè)進行了表彰，頒發(fā)了第三屆2011年中國(北京)國際婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會“新產(chǎn)品獎”、“展會特別獎”、“優(yōu)秀產(chǎn)品獎”。