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有機奶粉進入2.0時代,“配方+奶源”或?qū)⒉⑿?/h1>
2021/5/31 9:36:46 來源:小時談科技

綠色、天然的生活方式逐漸成為當代人的追求,有機奶粉在奶粉細分品類中也逐漸脫穎而出。但隨著產(chǎn)品的多樣化發(fā)展以及消費者對更優(yōu)品質(zhì)的青睞,具有核心競爭優(yōu)勢的有機奶粉才能成為市場的寵兒。

高居“金字塔頂端”

有機奶粉市場潛力很大

食品安全認證等級主要分為4級,從普通食品→無公害食品→綠色食品→有機食品,安全級別層層遞增,有機食品高居“金字塔頂端”,其生產(chǎn)加工的要求更嚴苛。

有機奶粉除了滿足嬰幼兒配方的基本要求外,還具有更安全、更天然、更營養(yǎng)的鮮明特點。隨著90、95后逐漸成為新一代的母嬰消費群體,他們更在意奶粉的品質(zhì),有機奶粉順勢而出,成為媽媽的選擇。

對此,我們也發(fā)現(xiàn)有機奶粉份額在市場呈現(xiàn)快速增長的趨勢,預估市場規(guī)模在60億左右(零售約百億),且年度增長率高達30%~40%,是極具發(fā)展?jié)摿Φ钠奉,而金領冠塞納牧憑借更高標準的原生有機成為該品類獨樹一幟的標桿。

立足有機奶粉核心

從原生有機牧場把控產(chǎn)品品質(zhì)

毋庸置疑,有機奶粉能在全球取得快速發(fā)展,離不開現(xiàn)代消費者對“綠色、健康、生態(tài)”的高品質(zhì)追求,越專業(yè)的有機體制越能獲得消費者青睞。為了提升品牌的核心競爭力以及滿足消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的追求,金領冠塞納牧非常重視上游產(chǎn)業(yè)鏈建設,著眼于有機奶粉核心——奶源,通過打造原生有機牧場將產(chǎn)品品質(zhì)提到新的高度。

有機奶粉2.0時代,進階版本更安全。對于有機奶粉而言,注重奶源品質(zhì)早已成為共性,奶源地都有一定的標準,3-5年土壤的深層凈化已經(jīng)只是一個底線和入門了,目前有機品類已經(jīng)進入升級迭代的關鍵階段,很多產(chǎn)品都在提高標準,而原生有機正是進階版本的代表。

②百年堅守,將有機刻在基因里。金領冠塞納牧的丹麥原生有機牧場已堅守了130多年,沒有被污染和人工干預過。丹麥具有更高的有機標準,甚至就連農(nóng)場本身也成為了生態(tài)圈里的原生部分。

③尊重奶牛成長規(guī)律,散養(yǎng)放牧更天然。除了奶源地的高標準要求,金領冠塞納牧還特別注重奶牛的生活方式,散養(yǎng)放牧讓奶牛擁有超大生活空間、飲用冰川融水、處于輕松愉悅的狀態(tài)等,遵循奶牛的自然成長規(guī)律,這更有利于奶牛產(chǎn)出品質(zhì)更高的好奶。

專注母乳研究19年

關鍵營養(yǎng)素為有機品質(zhì)再度加碼

雖然有機的確能吸引到部分對高品質(zhì)追求的媽媽,但從另一方面來看,消費者對配方的追逐,也使得有機奶粉開始陷入競爭旋渦。因為有機奶粉所含有機成分必須達95%以上,所以有些消費者認為有機奶粉配方過于簡單,相比普通嬰配粉,價格貴又沒有特別顯性的營養(yǎng)優(yōu)勢。但正因為如此,突破有機奶粉配方壁壘或?qū)橛袡C品質(zhì)再度加碼。

針對消費者對有機奶粉的認知痛點,現(xiàn)目前不少乳企都在不斷突破自我,主動創(chuàng)新,不斷精耕有機奶粉品質(zhì)。俗話說“機會都是留給有準備的人”,金領冠塞納牧為了更適合中國寶寶需要,堅持母乳研究19年,不斷突破傳統(tǒng)有機奶粉在營養(yǎng)上的壁壘。作為母乳研究精耕者,伊利金領冠研究取得了豐碩的成果,比如α+β創(chuàng)新蛋白組合成功運用到金領冠塞納牧中;除此之外金領冠塞納牧添加的復合益生菌(乳雙歧桿菌HN019+動物雙歧桿菌Bb-12)是國家標準的4倍,復合益生元(低聚半乳糖+低聚果糖)的含量達到3g/100g,雙益組合能更好地為寶寶的腸道免疫力加碼;

除了營養(yǎng)配方,感官品質(zhì)也是消費者關注的重點,所以評測中心評測了金領冠塞納牧有機奶粉的粉質(zhì)、流動性、沖調(diào)性以及糖度,發(fā)現(xiàn)金領冠塞納牧的感官性質(zhì)也很優(yōu)秀。

可見,無論是原生奶源和原生配方,金領冠塞納牧都具有非常鮮明的特色,這離不開其對有機品質(zhì)的高度追求!在如此強大的實力之下,伊利金領冠還在母乳研究的道路上不斷探索,這無論是對有機奶粉行業(yè)而言,還是對消費者,無疑都意義重大,影響深遠。

作為細分品類,有機奶粉一直都保持著強有力的增長,有業(yè)內(nèi)人士預測未來有機奶粉市場份額或?qū)⑦_到150億。隨著競爭不斷加劇以及各大乳企的陸續(xù)加入,有機奶粉品質(zhì)必將再上新臺階!對于乳企而言,想讓有機奶粉在市場中站穩(wěn)腳跟,突破有機奶粉壁壘、穩(wěn)定上游供應鏈、提高創(chuàng)新研發(fā)能力更為關鍵。這對于有機奶粉品牌也將是一個機遇。金領冠塞納牧秉承“原生有機 百年品質(zhì)”的原生理念,打造專屬寶寶級的關鍵營養(yǎng)。衷心希望越來越多乳企回歸產(chǎn)品,為更多家庭帶去原生有機營養(yǎng),為有機奶粉細分品類的發(fā)展壯大添磚加瓦!

編輯:春燕 標簽:有機奶粉市場分析

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