以往，腦科專家們總認(rèn)為智力商數(shù)（IntelligentQuotient，簡(jiǎn)稱IQ）是與生俱來(lái)的，根本不可能提升。但是這種說(shuō)法過(guò)時(shí)了。近年來(lái)的研究顯示，人類的智商是可以在兩歲之前獲得提升的。即使在兩歲之后，也可以通過(guò)富有啟發(fā)性的環(huán)境，以及——吃，來(lái)增強(qiáng)智商。

當(dāng)然，這里說(shuō)的，是健康的飲食習(xí)慣，不是亂吃一通。 來(lái)自加拿大的腦外科手術(shù)醫(yī)生阿里拉加扁（AliRajabian）說(shuō)，人類的智商可分為遺傳性智商（fluidIQ）和后天結(jié)晶智商（ crystallisedIQ）兩種。這兩種智商都可通過(guò)“四管齊下”的做法來(lái)增強(qiáng)。

這4種做法是：

一、改變兒童的飲食習(xí)慣；

二、為兒童營(yíng)造一個(gè)具啟發(fā)性和刺激感官的環(huán)境；

三、增強(qiáng)孩子的情緒智商（EmotionalQuotient）；

四、引導(dǎo)孩子制定一個(gè)目標(biāo)、啟發(fā)他們進(jìn)行創(chuàng)意思考。

拉加扁醫(yī)生說(shuō)，美國(guó)的科學(xué)人員曾對(duì)紐約803所小學(xué)的1萬(wàn)名資質(zhì)普通的學(xué)生進(jìn)行了試驗(yàn)，探討飲食習(xí)慣與智商之間的聯(lián)系。他們發(fā)現(xiàn)，學(xué)校在規(guī)定食堂不準(zhǔn)售賣(mài)含附加糖分的食物，并規(guī)定學(xué)生不準(zhǔn)帶含有附加糖分的便當(dāng)?shù)綄W(xué)校后，學(xué)生的課業(yè)成績(jī)和考試成績(jī)都顯著進(jìn)步了。

后來(lái)，科學(xué)家們又禁止這群學(xué)生吃含有色素和高脂肪（超過(guò)30％）的食物。幾個(gè)月后，學(xué)生們的學(xué)業(yè)成績(jī)又再次出現(xiàn)驕人的表現(xiàn)。這份調(diào)查報(bào)告當(dāng)時(shí)還被刊登在極具權(quán)威性的《Lancet》醫(yī)學(xué)刊物上，引起了許多人的關(guān)注。

最近，美國(guó)、英國(guó)和以色列等國(guó)的科學(xué)家們也進(jìn)行了類似的試驗(yàn)。這次他們發(fā)現(xiàn)，兒童在改變飲食習(xí)慣（不吃含添加糖分、含色素和高脂肪的食物）后的6個(gè)月，智商可增加0至25點(diǎn)。換句話說(shuō)，要是該名兒童在改變飲食習(xí)慣前的智商是100點(diǎn)（普通智商），后來(lái)卻增加了25點(diǎn)，那他的智商就提升至天才兒童的智商。