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營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)蓬勃興起 益生菌軟糖備受關(guān)注

2021/5/10 9:31:51 來(lái)源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)蓬勃興起

1)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)軟糖市場(chǎng)預(yù)估約12億元(含國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口)仍處于起步階段,但增長(zhǎng)明顯,預(yù)估2022年30億元。

2)近三年,保健品休閑趨勢(shì)逐漸風(fēng)靡,注重口感、無(wú)負(fù)擔(dān)的體驗(yàn)成為年輕人選擇保健產(chǎn)品的新方向,其中軟糖形態(tài)的保健品越來(lái)越受到90/95后歡迎。

來(lái)一波數(shù)據(jù):

圖源:仙樂(lè)健康

當(dāng)益生菌“愛(ài)上”軟糖

益生菌是非常敏感的,如何在軟糖的高溫、高濕度、低pH生產(chǎn)過(guò)程下存活下來(lái),需要從菌株的選擇、生產(chǎn)環(huán)境的控制、工藝的實(shí)現(xiàn)、配方的優(yōu)化、檢測(cè)方法等多方面綜合考慮。相對(duì)苛刻的生產(chǎn)條件與技術(shù)限制導(dǎo)致了國(guó)內(nèi)具備獨(dú)立益生菌軟糖生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)的稀缺,這也是造成國(guó)內(nèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀的主要客觀因素。

編輯:格格 標(biāo)簽:益生菌 益生菌軟糖 凝膠糖果
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