中國(guó)嬰童渠道發(fā)展高峰論壇于3月24日在中國(guó)大飯店隆重舉行。此次以“聚力·融合·再騰飛”為主題,邀請(qǐng)了多位著名營(yíng)銷專家、學(xué)者、行業(yè)權(quán)威分析師、資深媒體人,與全國(guó)的經(jīng)銷渠道、零售終端相聚一堂,探討孕嬰童產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
對(duì)話主題:實(shí)體與電商,線上與線下如何共融?
特邀主持:
栗小農(nóng)——北廣傳媒優(yōu)優(yōu)寶貝電視頻道 執(zhí)行總裁
對(duì)話嘉賓:
胡 超——樂(lè)友孕嬰童創(chuàng)始人兼CEO
宋 亮——中國(guó)高級(jí)乳業(yè)分析師
高廣英——媽媽網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人
吳方華——大V店創(chuàng)始人&CEO
孔祥雷——江蘇雷氏普愛(ài)健康管理有限公司董事長(zhǎng)
栗小農(nóng):今天所談的話題已經(jīng)是個(gè)老話題了,為什么今天在這樣一個(gè)展會(huì)之前,全國(guó)的嬰童行業(yè)人,依然還要談一個(gè)這樣的話題,確實(shí)這樣問(wèn)題困擾著你我他,今天一層一層剝開(kāi)它的迷紗,看看未來(lái)的路到底應(yīng)該怎樣走。首先請(qǐng)胡超女士講講,她游歷世界很多國(guó)家,全世界在看產(chǎn)品、選產(chǎn)品,去過(guò)世界不同的地區(qū),和不同的地區(qū)零售商、經(jīng)銷商都有過(guò)很多的合作和交流,聽(tīng)聽(tīng)胡超女士從全世界的角度來(lái)看,目前咱們這個(gè)行業(yè)的商業(yè)應(yīng)該是一個(gè)什么樣的形態(tài)?
胡超:用意還是挺清晰的,中國(guó)是世界里真的是不可分割的一部分,最主要的是中國(guó)零售行業(yè),在過(guò)去30年才真正開(kāi)始發(fā)展。我自己一直在分析,全球這么多國(guó)家,為什么只有在中國(guó),互聯(lián)網(wǎng)這么火爆,大家這么愿意用網(wǎng)絡(luò)買東西,我自己覺(jué)得跟我們零售環(huán)境特別有關(guān)系。在國(guó)外有一個(gè)公式,人均GDP超過(guò)三千美元以后,各種專賣連鎖,雨后春筍,特別發(fā)達(dá),咱們國(guó)家日子一直特別好過(guò),所以大家基本上開(kāi)了店之后,都讓別人做生意,自己做連鎖的時(shí)候,我老說(shuō)連而不鎖,沒(méi)有規(guī)模,沒(méi)有買手文化,不用買斷,把位置出租給這些廠家,或者代理商,讓他們來(lái)做生意。所以這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我叫做自廢武功,根本沒(méi)有掌握一個(gè)核心的零售的敲門,然后沒(méi)有打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,所以原來(lái)在百貨公司或者其他的超市,整個(gè)百貨業(yè)乘的倍數(shù)非常高,有的乘4倍,甚至到10倍,這樣的差價(jià)都有,國(guó)外的產(chǎn)品,國(guó)外到了中國(guó),一下貴50%,甚至翻倍,都是特別不合算。包括現(xiàn)在這種海濤,包括海淘,包括去國(guó)外買東西,和我們的商品體系特別有關(guān)系,感受特別深。商品的品牌紅利,靠百貨、超市也好,所有賣場(chǎng)打造處理,因?yàn)橛刑嗟闹虚g層,差價(jià)太大,所以互聯(lián)網(wǎng)來(lái)了以后,一刀切下來(lái)把紅利削沒(méi)有了,讓其他所有在這個(gè)體系里的商家,日子特別難過(guò),品牌公司覺(jué)得也許可以靠互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)打造新品、品牌沒(méi)有那么盈利,紅利吃完了,面臨困難。以前為什么寶寶業(yè)一直有特別好過(guò)的日子,因?yàn)槲覀兙褪菙嚲终,我們就是打價(jià)格戰(zhàn),比超市更加合理,所以寶寶業(yè)更加合理,不過(guò)過(guò)去互聯(lián)網(wǎng)來(lái)了以后,我們成了被他們打壓的新對(duì)象,所以我們覺(jué)得日子特別難過(guò)。那個(gè)時(shí)候戰(zhàn)役根本沒(méi)法打,所有這些互聯(lián)網(wǎng)都是有了巨大的資本力量,還有國(guó)家政策導(dǎo)向。網(wǎng)上賣東西,不用工商執(zhí)照,在家里配貨就行,以前流量比較便宜,現(xiàn)在流量不便宜,獲客成本非常高,也有很多困難。所有人感受到冬天的寒冷,新的平衡其實(shí)已經(jīng)開(kāi)始了,回歸商業(yè)本質(zhì)之后,大家還是要靠商業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力去做競(jìng)爭(zhēng)。那個(gè)時(shí)代其實(shí)已經(jīng)發(fā)生了變化,中國(guó)零售行業(yè)應(yīng)該迎來(lái)新的春天。
栗小農(nóng):特別想聽(tīng)聽(tīng)宋亮從研究者角度怎么看待這個(gè)問(wèn)題?
宋亮:其實(shí)零售業(yè)本身是一種特殊的服務(wù),最早從商品、傳統(tǒng)開(kāi)始交換,進(jìn)入商業(yè)。五千多年來(lái),商業(yè)的發(fā)展始終是圍繞著信息對(duì)稱和交易展開(kāi)的,比如貨幣出現(xiàn),我們看到了徽商、晉商,我們看到了絲綢之路,我們看到了鄭和下西洋,都在解決兩個(gè)問(wèn)題,一個(gè)是信息對(duì)稱,一個(gè)是交易。在交易里面有三點(diǎn),我講兩點(diǎn),交易便捷和交易成本。解決了資源配置,鄭和下西洋把絲綢和茶葉帶到西邊,西邊的金銀帶到中國(guó),解決了資源配置。到今天為止,我們?cè)倏,?89幾年,英國(guó)的個(gè)商場(chǎng)出現(xiàn)了,開(kāi)啟了這么多年來(lái)世界各國(guó)的這種以商場(chǎng)為代表的商業(yè)發(fā)展,后來(lái)連鎖超市出現(xiàn)了,他們以更高的物流、供應(yīng)鏈效益,以更好的供應(yīng)體系,比如生鮮產(chǎn)品,更好的供應(yīng)體系,更好地滿足了消費(fèi)者的需求。這種演化過(guò)程。中國(guó)1949年計(jì)劃經(jīng)濟(jì),改革開(kāi)放以后,商業(yè)發(fā)展什么樣,三個(gè)問(wèn)題,區(qū)域差異不均衡,南北差異巨大,市場(chǎng)的發(fā)展良莠不齊,催生了各種業(yè)態(tài),但是別忘記了中國(guó)四大文明古國(guó)之一,我認(rèn)為中國(guó)是世界商業(yè)文化的鼻祖,但是我們經(jīng)歷了戰(zhàn)亂、文革之類,今天為止我們商業(yè)幾個(gè)原則,比如誠(chéng)信,這些是中國(guó)商業(yè)的最好文化,但是建國(guó)以后,看我們的商業(yè)發(fā)展,首先我們從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)度,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)者不是國(guó)有企業(yè),不是集體企業(yè),而是個(gè)人企業(yè),就是私有經(jīng)濟(jì)。這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我們看到一些小的門店出現(xiàn)了,這些小的門店被稱為雜貨鋪或者夫妻店,80年代、90年代被稱為萬(wàn)元戶,隨著這撥發(fā)展,城市化進(jìn)程以后,人民商場(chǎng)成為了一個(gè)核心,好比國(guó)外的百貨商場(chǎng),再往前發(fā)展,大型的連鎖超市進(jìn)來(lái)了,我們看到外資進(jìn)來(lái)了,沃爾瑪、家樂(lè)福,隨后本土化的超市發(fā)展起來(lái),再往后看到一些脫離于連鎖超市單獨(dú)出來(lái)的,比如母嬰連鎖超市等等,這種業(yè)態(tài)發(fā)展本身是一種升級(jí),這么多解決的什么問(wèn)題呢?以解決配送、物流的高效率、低成本,解決供應(yīng)鏈從源頭到消費(fèi)者手里的效率,低成本,但是當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)出現(xiàn)的時(shí)候,用低成本,甚至零成本,解決了效率更快,互聯(lián)網(wǎng)跟物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合的時(shí)候,以更快的效率,更高的速度,更低的成本,甚至零成本,解決了實(shí)際對(duì)稱和交易,這種趨勢(shì)未來(lái)還要演化。這樣一來(lái)傳統(tǒng)商業(yè)受到?jīng)_擊,商業(yè)的本質(zhì)就是解決效益和成本問(wèn)題,中國(guó)為什么互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展這么好,原因在于歐美、日韓他們的傳統(tǒng)已經(jīng)完美,生活習(xí)慣已經(jīng)深深烙印商業(yè)文化。美國(guó)人最喜歡大型倉(cāng)儲(chǔ),日本人處處是商業(yè)、便利,所以一出門就是7/11,走兩步還是7/11,走到哪都是人情意濃濃的傳統(tǒng)商業(yè)模塊,不需要改變,達(dá)到成本最低,效率最優(yōu),但是我們東西差異、南北差異、城鄉(xiāng)差異是巨大的。我們這些年商業(yè)發(fā)展到今天,成為一種累贅,消費(fèi)的累贅,以更有效、更低成本的實(shí)現(xiàn)配送,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)給消費(fèi)者,這是今天商業(yè)存在的問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題被互聯(lián)網(wǎng)替代,因此出現(xiàn)了巨大的沖擊。
因此我們國(guó)家講供給側(cè)改革,商業(yè)角度來(lái)說(shuō)也要推動(dòng)供給側(cè)改革,改革什么?把我們這些沒(méi)效率、高成本的改革掉,互聯(lián)網(wǎng)在中國(guó)的發(fā)展,是劃時(shí)代的,與我們傳統(tǒng)商業(yè)結(jié)合起來(lái)以后,能開(kāi)創(chuàng)出新的商業(yè)模式,而這種新的商業(yè)模式,在未來(lái)又將引領(lǐng)世界商業(yè)的發(fā)展。這就是中國(guó)。是什么呢?我想跟大家描繪一下,大家看一條商業(yè)街,最初的商業(yè)街是什么都賣,什么都有,賣衣服、賣吃的、賣喝的,慢慢的發(fā)展成為一個(gè)稍微專業(yè)一點(diǎn)商業(yè)街,這里面只有高檔產(chǎn)品或者只有一些品牌的產(chǎn)品,再往后發(fā)展,商業(yè)街的形態(tài)發(fā)生了變化,這里面一些專業(yè)的品牌的產(chǎn)品和一些專業(yè)服務(wù)的產(chǎn)品,我想跟大家講,再往后發(fā)展,所謂的商業(yè)街,不再是傳統(tǒng)的商業(yè)街,而是叫服務(wù)一條街,這個(gè)概念從2009年,我們給北京新東安商場(chǎng)做改造的時(shí)候提出來(lái)了,新東安改造引領(lǐng)了中國(guó)全部商場(chǎng)的發(fā)展,可以看一下,今天的中國(guó)商場(chǎng),沒(méi)有一家吃喝玩樂(lè)于一體,這是當(dāng)時(shí)我們對(duì)于這個(gè)結(jié)論的一個(gè)總結(jié)。最近,我去了一趟藍(lán)色港灣,那是樂(lè)友旗艦店最好的一個(gè)地方。藍(lán)色港灣改名前,里邊擺的全是高檔產(chǎn)品,但是很破敗,沒(méi)有人,現(xiàn)在變成了嬰童世界,變成玩的世界,變成吃的世界,那里面很火爆。未來(lái)的商業(yè)就是這樣的,五年后有一天,當(dāng)你再走進(jìn)某一個(gè)商業(yè)的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)里面很少能看到賣東西,東西都去哪了?全藏在了線上,東西的引流在哪里?在你們面前,這就是未來(lái)的商業(yè)。
栗小農(nóng):?jiǎn)栆幌聥寢尵W(wǎng),既然現(xiàn)在實(shí)體經(jīng)濟(jì)收到了互聯(lián)網(wǎng)的嚴(yán)重沖擊,從媽媽網(wǎng)更多的數(shù)據(jù)來(lái)看看,我們的媽媽現(xiàn)在的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)行為,是什么樣的?更喜歡互聯(lián)網(wǎng)還是喜歡實(shí)體區(qū)分在哪里?
高廣英:現(xiàn)在不太存在絕對(duì)的實(shí)體和絕對(duì)的線上,剛才的講師所說(shuō)的,給大家提出來(lái),要把銷量提高1%,成本降低1%,開(kāi)源節(jié)流等等,提出來(lái)要給促銷員說(shuō)應(yīng)該賣新貨,不要賣老貨,提成制度改了,所講的是管理層面,績(jī)效考核制度方面建立一套機(jī)制,讓大家賣新貨。但是這個(gè)畫面再往前想,我是一個(gè)促銷員,要賣新貨,老板下了任務(wù),賣新貨提成高,來(lái)了人推薦買這個(gè)手機(jī)吧,我的用戶會(huì)干什么呢?用戶會(huì)說(shuō)沒(méi)聽(tīng)過(guò)。還會(huì)做一個(gè)動(dòng)作,到百度上搜一下這個(gè)品牌,百度上如果沒(méi)有,就是一個(gè)雜牌,真的沒(méi)聽(tīng)說(shuō);ヂ(lián)網(wǎng)是用戶了解信息最快捷的一個(gè)方式。剛才我們的老師講到,我們要把新的貨毛利提高,放到價(jià)格不敏感的地方,放到便利店。便利店?duì)I業(yè)員不會(huì)推薦新品,只是收銀,怎么感知到新品,POP廣告,如果價(jià)格促銷,如果新品怎么辦,一張紙,一個(gè)簡(jiǎn)單的POP,很難把新品優(yōu)勢(shì)點(diǎn)傳遞出來(lái)。
比如我們?cè)赑2P上面,做了特別吸引人,一個(gè)小男孩準(zhǔn)備撒尿,一個(gè)二維碼,你掃我,年輕媽媽拿手機(jī)掃一下,原來(lái)這是新品,雖然賣的貴一元,但是有這樣好玩的東西,我會(huì)愿意嘗試。
栗小農(nóng):這是你個(gè)人一些想法,現(xiàn)在你作為媒體人,你們媽媽群體里,大家更喜歡互聯(lián)網(wǎng)交易還是更喜歡姐妹同行?我們?nèi)ス浣郑ンw驗(yàn),需要這樣一個(gè)數(shù)據(jù)告訴大家,目前媽媽的群體里,大家更喜歡線上消費(fèi)體驗(yàn),還是實(shí)體店的具體體驗(yàn)?
高廣英:分產(chǎn)品,如果知名產(chǎn)品標(biāo)品,線上更方便,互聯(lián)網(wǎng)最殘酷的一點(diǎn)標(biāo)品比價(jià)變得非常容易,會(huì)選擇互聯(lián)網(wǎng),可能會(huì)比較方便,尤其是一些重貨,自己買還要拿,互聯(lián)網(wǎng)可以送貨。如果是標(biāo)新立異一些貨物,還不知道貨物,線下服務(wù)行業(yè),只能線下體驗(yàn),買的一些東西真的需要體驗(yàn)的。
栗小農(nóng):有品牌的商品,大家可以放心的,似乎可以在網(wǎng)上直接購(gòu)買,如果一些新品,或者一些新鮮的事物,還是愿意先接觸,后進(jìn)行購(gòu)買。問(wèn)問(wèn)孔總,做了這么多年實(shí)體,您覺(jué)得現(xiàn)在的實(shí)體受到了互聯(lián)網(wǎng)很大的沖擊嗎?
孔祥雷:回到實(shí)體店層面,我們只要想清楚一個(gè)問(wèn)題,你需要的是販賣商品還是提供需求,如果我們的實(shí)體店能正視這個(gè)問(wèn)題,不僅僅把你的思路放在商品零售上,要把你的思路調(diào)整為你的部分需求上,要及時(shí)地了解你的顧客還有哪些需求,我們雷氏普愛(ài)做產(chǎn)后行業(yè)做了很多年,也把產(chǎn)后的項(xiàng)目植入到母嬰店里,植入了很多家。我們提供的就是這樣一個(gè)服務(wù),我們現(xiàn)在已經(jīng)很難分清線上和線下的結(jié)構(gòu)了,雖然我的所有服務(wù)都是要面對(duì)面來(lái)提供的,但是我有一個(gè)專門的服務(wù)平臺(tái),我們叫它母嬰服務(wù)行業(yè)的滴滴打車,對(duì)接的就是店家和技師的資源,技師和消費(fèi)者的資源,消費(fèi)者可以通過(guò)我們的平臺(tái)下單,讓店家提供這樣的服務(wù),或者找相關(guān)的技師提供這樣的服務(wù),同時(shí)把這個(gè)平臺(tái)提供給店家,幫助他學(xué)習(xí),幫助他管理技師,也在這個(gè)平臺(tái)上提供很多課程、視頻。還有一個(gè)就是商品,實(shí)際我們知道目前的母嬰店,他們品類過(guò)剩,品牌也過(guò)剩,沒(méi)有辦法把很多商品隨時(shí)都陳列在那里供消費(fèi)者選擇,我們知道這個(gè)行業(yè)本身和特殊,我的每個(gè)學(xué)生,每個(gè)學(xué)員可能都是一個(gè)我的經(jīng)銷商,早期我的這些經(jīng)銷商是沒(méi)有店的,他們每個(gè)人就是一個(gè)流動(dòng)的店,為了滿足他們的需要怎么辦?早期我們通過(guò)手冊(cè)營(yíng)銷,滿足他的需要,不需要訂貨,也不需要有庫(kù)存,這是早期的主要模式。我們微商場(chǎng)有幾百種商品,只要展示給顧客就好了。
回到實(shí)體店和電商兩個(gè)點(diǎn)結(jié)合好,清晰自己的顧客的需求就OK了。
栗小農(nóng):兩會(huì)期間,馬云先生有一個(gè)發(fā)言,整個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì),李克強(qiáng)總理希望我們國(guó)家的實(shí)體經(jīng)濟(jì)回升,拉動(dòng)內(nèi)需,馬云率先說(shuō),我們不是線上銷售,我們就是實(shí)體,我們就是零售。整個(gè)阿里巴巴都轉(zhuǎn)型說(shuō),我是零售,我是實(shí)體,無(wú)論線上線下,現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有那么清晰界限,沒(méi)有這么清晰的界限底下,重要的話題來(lái)了,既然線上線下沒(méi)有那么大的區(qū)分,但是我們的零售怎么做,這就有一個(gè)新零售的概念,什么叫新零售模式?
胡超:我覺(jué)得我們中國(guó)人特有本事,因?yàn)槿魏我粋(gè)時(shí)代,任何一件事情都有特別多的新的術(shù)語(yǔ)、詞語(yǔ),新零售模式大家講怎么以會(huì)員為中心,怎么做數(shù)據(jù)營(yíng)銷,怎么用互聯(lián)網(wǎng)。其實(shí)我們自己內(nèi)部也借用新零售這個(gè)詞,外部說(shuō)的更多,最重要的一點(diǎn)回歸到商業(yè)本質(zhì),消費(fèi)者到底到你這干什么來(lái),我們做零售角度來(lái)講,首先有痛點(diǎn),有需求,如果你像過(guò)去那樣,簡(jiǎn)單粗暴地說(shuō),我做一個(gè)打折,我做一個(gè)價(jià)格戰(zhàn),把商品推給你,這件事真的沒(méi)有那么好玩,真的需要給消費(fèi)者提供一個(gè)解決方案。
我自己體會(huì)比較深,以前非常容易從品牌角度思考問(wèn)題,金錢做了哪些牌子,哪些牌子做哪些活動(dòng),哪些品類做哪些活動(dòng),現(xiàn)在我們整個(gè)營(yíng)銷已經(jīng)完全做了一個(gè)轉(zhuǎn)變,就是它真的是以會(huì)員為導(dǎo)向,會(huì)切分不同的年齡群,這個(gè)時(shí)間段最重要的需求是什么,他進(jìn)到你的門店,無(wú)論上你的APP,你的互聯(lián)網(wǎng)商城,還是進(jìn)到你的門店,都有這個(gè)年齡段的核心需求,需要解決問(wèn)題的,這是孩子吃的問(wèn)題,首先早期從懷孕的時(shí)候,注意什么,買一些東西,出現(xiàn)哪些癥狀怎么解決,到小孩,新生兒的時(shí)候,又有哪些話題,整個(gè)人群生命周期進(jìn)行了一些切分,縱向地把他所需要,每個(gè)時(shí)間段的痛點(diǎn)是什么,有哪些需求,進(jìn)行主題規(guī)劃,根據(jù)所有的這些綜合起來(lái)之后,把全年的規(guī)劃,都和客戶需求,季節(jié)性,還有商品,進(jìn)行一個(gè)整合營(yíng)銷。進(jìn)行這么一個(gè)匹配,然后我們也會(huì)說(shuō),在精準(zhǔn)營(yíng)銷上,根據(jù)我們上一個(gè)促銷活動(dòng),做了哪些奶粉。到這個(gè)小孩,如果他是買了三桶,或者兩桶,還是六桶,那個(gè)時(shí)候快吃完了,是不是那個(gè)時(shí)候就要把這樣的人群找出來(lái),要給他一個(gè)非常有吸引力的活動(dòng),以吸引住他,讓他來(lái)去完成下一次購(gòu)買。一個(gè)是主動(dòng)規(guī)劃,給消費(fèi)者進(jìn)行相關(guān)聯(lián)信息推動(dòng),否則他覺(jué)得跟自己沒(méi)有關(guān)系,覺(jué)得是打擾,找到痛點(diǎn),提供解決方案,把簡(jiǎn)單粗暴的促銷,變成了一個(gè)營(yíng)銷。包括我們現(xiàn)在用一些直播的形式,來(lái)跟我們的所有消費(fèi)這進(jìn)行一些溝通,包括話題營(yíng)銷、內(nèi)容營(yíng)銷,我比較喜歡聽(tīng)一個(gè)案例,以前做汽車安全座椅,做一個(gè)促銷、陳列,發(fā)現(xiàn)效果不是最優(yōu),換一個(gè)角度,怎么樣讓媽媽重視到安全問(wèn)題,我們做了一個(gè)主題營(yíng)銷,孩子一生平安,始于屁下,比較俏皮,比較吸引眼球,同時(shí)媽媽也意識(shí)到,汽車安全座椅跟安全相關(guān),F(xiàn)在大家人人皆知,最早的時(shí)候,大家對(duì)這個(gè)話題不是特別了解,這種推出口腔保健,眼睛、耳朵的保健,各種季節(jié)怎么清火,主題營(yíng)銷,內(nèi)容營(yíng)銷,已經(jīng)變得比任何時(shí)候都重要,把商品進(jìn)行切分,哪些商品適合線上購(gòu)買,門店更少一點(diǎn),門店放一些更加有體驗(yàn)性,能夠動(dòng)、想,能夠嘗試,能夠有吃的東西,所以增加體驗(yàn)感,所以線上線下做了結(jié)合之后,庫(kù)存壓力沒(méi)有那么大,因?yàn)橐郧皶?huì)發(fā)現(xiàn)門店很多東西,體驗(yàn)不夠,沒(méi)有辦法試吃、試用,所以動(dòng)銷不好,真正動(dòng)銷是標(biāo)品。你們門店可以網(wǎng)絡(luò)上銷售了,員工不用天天搬那么多的大貨,更多的精力放到和消費(fèi)者溝通,而且送貨上門。線上線下帶來(lái)更多的機(jī)遇。消費(fèi)者又在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買,又在線下購(gòu)買,整體在你家購(gòu)買的單人每月金額有很大得體生,假設(shè)我們的門店數(shù)量沒(méi)有增加,面積也沒(méi)有擴(kuò)大,可是卻可以通過(guò)線上線下的結(jié)合,讓每個(gè)單體的消費(fèi)者,在這消費(fèi)金額有很大提升,假如消費(fèi)金額翻番了,來(lái)的頻次也翻番了,固定費(fèi)用增加情況下,整體利潤(rùn)有一個(gè)巨大的提升,應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)工具,給我們帶來(lái)更好的機(jī)會(huì)。
栗小農(nóng):胡總創(chuàng)立樂(lè)友,最初是互聯(lián)網(wǎng)思維,但是太早了,十幾年前互聯(lián)網(wǎng)沒(méi)有這么發(fā)達(dá)的時(shí)候的先投兵,最后又走了傳統(tǒng)路子。繼續(xù)回到互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,我個(gè)人認(rèn)為是O2O模式,線上線下做的很好的商業(yè)模式。
吳先生完全是線上模式,沒(méi)有任何實(shí)體經(jīng)濟(jì),聽(tīng)聽(tīng)他們的互聯(lián)經(jīng)濟(jì),他們的母嬰互聯(lián)模式怎么做的?怎么樣跟消費(fèi)者達(dá)成一種很和諧的商業(yè)模式?
吳方華:剛才提到新零售、電商,各種概念很多,本質(zhì)上可能都是一個(gè),怎么樣圍繞以消費(fèi)者,以用戶為核心,去解決用戶的問(wèn)題,之前電商的很多解決,為什么剛才講標(biāo)準(zhǔn)品適合網(wǎng)絡(luò)上賣,體驗(yàn)線下賣,京東解決只是交易問(wèn)題,如果只是把它變成一個(gè)商品展示頁(yè),加上付款,加上物流快遞,就是電商的話,現(xiàn)在的電商已經(jīng)變得比這個(gè)更加豐富的多,包括我們賣商品的時(shí)候,為什么要做大量的內(nèi)容,讓用戶了解商品到底是什么,為什么要給用戶做一些商品的試用,寄給他們,讓他們免費(fèi)試,然后來(lái)一些體驗(yàn)和感受,甚至交易之后,還要更多地機(jī)會(huì)去反饋,他買了這個(gè)東西,有什么樣的體驗(yàn)和感受,所以整個(gè)流程其實(shí)是以用戶為中心,現(xiàn)在媽媽這個(gè)人群,很多媽媽不知道應(yīng)該買什么,除了標(biāo)品,奶粉、紙尿褲,很多吃的、用的各種各樣玩具,各種各樣的智能設(shè)備越來(lái)越多,很多媽媽不知道要買什么,所以如果回到這個(gè)問(wèn)題,我們以用戶為中心,可能要從頭開(kāi)始,我們要去告訴用戶,應(yīng)該買什么、孩子出現(xiàn)什么情況、應(yīng)該用什么、告訴他們買什么、再到他知道買什么了,怎么挑選產(chǎn)品,買了產(chǎn)品之后有什么問(wèn)題。線上這種體驗(yàn)其實(shí)也變得更加系統(tǒng)的方式。這種線上方式跟線下怎么樣更好地融合,我自己也覺(jué)得線上線下逐步融合,雖然我們做的是純粹線上事情,但是做大量的線下媽媽活動(dòng),通過(guò)這些用品線上場(chǎng)景互動(dòng)這些,特別是媽媽和孩子,他們這種人群之間的相互溝通,特別是這種孩子一公里以內(nèi)的線下實(shí)體生意一直存在,線上線下也好,圍繞一個(gè)中心應(yīng)該都是怎么樣以用戶為中心,要怎么樣解決用戶的問(wèn)題,告訴他應(yīng)該買什么,到他應(yīng)該買的過(guò)程更加方便,買的更加便宜,到他怎么使用,使用之后有更好的反饋,有更好的回應(yīng),整個(gè)以用戶為中心,給他們提供更高質(zhì)量、更低價(jià)值、更優(yōu)質(zhì)的商品。
栗小農(nóng):聽(tīng)到了胡總商業(yè)模式,以及經(jīng)營(yíng)思路,也聽(tīng)到了新派的純粹互聯(lián)網(wǎng)思維,怎么做商業(yè)。三千家老牌的連鎖機(jī)構(gòu),同時(shí)也是在做集合,聽(tīng)完他們幾位,請(qǐng)你跟在場(chǎng)各位總結(jié)一下,現(xiàn)在這種模式,線上線下結(jié)合,最終未來(lái)發(fā)展方向和未來(lái)的思路,應(yīng)該怎么結(jié)合,應(yīng)該怎么做?
宋亮:我個(gè)提出來(lái),未來(lái)線上線下一體化發(fā)展,商品的本質(zhì)三個(gè)維度,信息對(duì)稱,交易,建立起來(lái)的區(qū)域關(guān)系,這個(gè)理念哪種方式最,成本最低,線上線下的前提,在于線上線下三個(gè)維度實(shí)現(xiàn)了分工,這是邏輯。本質(zhì)就是人的生活,圍繞人的生活而展開(kāi)的,圍繞人以消費(fèi)者為核心而展開(kāi)的,新零售相當(dāng)于傳統(tǒng)零售,幾個(gè)維度,消費(fèi)者訴求挖掘上,有了很大的發(fā)展,以更高的效率去挖掘了消費(fèi)者需要什么,這是步。剛才胡總講的,通過(guò)信息手段,解決了供方跟需求方,用滴滴發(fā)現(xiàn)了需求方,同時(shí)解決了供應(yīng),這是最低層的。最高層的是什么?能夠引領(lǐng)消費(fèi)。時(shí)尚,服裝引領(lǐng)消費(fèi),大家都這么做,滿足需求,引領(lǐng)需求。業(yè)內(nèi)角度來(lái)講,零售業(yè)不再是過(guò)去死板的銷售,而是動(dòng)起來(lái),活起來(lái),玩起來(lái),網(wǎng)紅也罷,都是在娛樂(lè)消費(fèi)者的同時(shí),讓消費(fèi)者引導(dǎo)消費(fèi)者的需求。但是歸結(jié)于什么呢?歸結(jié)于服務(wù)三個(gè)層次,信息類服務(wù),孔總解決的是信息類,但是大家知道信息類達(dá)到一定程度的時(shí)候就免費(fèi)化了,不需要了,因?yàn)槎际。建立這個(gè)平臺(tái)的門檻高嗎?不高。當(dāng)大資本切入進(jìn)來(lái)的時(shí)候,一個(gè)good idea,變成了一個(gè)常態(tài)。只有什么服務(wù)有價(jià)值,就是實(shí)體類服務(wù),包括實(shí)際體驗(yàn)類和我們與圍繞消費(fèi)者展開(kāi)的服務(wù),從而以這些服務(wù)為導(dǎo)向,產(chǎn)品結(jié)合起來(lái),粘住消費(fèi)者,所以我認(rèn)為孔總做的哪些業(yè)務(wù),在未來(lái)是非常好的,跟傳統(tǒng)商業(yè)結(jié)合起來(lái),將會(huì)綻放異彩的。將實(shí)體服務(wù)產(chǎn)業(yè)跟傳統(tǒng)的商品產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),所以當(dāng)有一天,你們聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)奶粉企業(yè)干月子中心,當(dāng)有一天你們看到哪個(gè)大型連鎖母嬰店,跟月子中心、早教中心合作的時(shí)候,請(qǐng)不要詫異,因?yàn)槟鞘勤厔?shì)。
關(guān)于阿里巴巴,淘寶,我們講了一句話,發(fā)展到今天,電商出現(xiàn)了它的敗勢(shì),就要有新的東西出來(lái)。為什么出現(xiàn)敗勢(shì)?因?yàn)樾纬勺匀粔艛,但是?dāng)這種公共平臺(tái),跟過(guò)去的新浪、搜狐、門戶網(wǎng)站一樣,未來(lái)的發(fā)展只有兩種趨勢(shì),要么就是免費(fèi)化,要么就是死掉,因?yàn)檫@是互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)在本質(zhì)。今天挑戰(zhàn)他們的恰恰是無(wú)數(shù)的專業(yè)的網(wǎng)站,專業(yè)的平臺(tái),線上線下一體化,不落地,它的發(fā)展模式,走不了太遠(yuǎn)。如果淘寶沒(méi)有出現(xiàn)往支付寶方向延伸,今天淘寶可能會(huì)死掉,到今天無(wú)論京東也罷,淘寶天貓也罷,能夠活著根本原因是什么,因?yàn)橘Y源從國(guó)內(nèi)放到全球,因?yàn)槿蛸?gòu)讓他們有了一個(gè)生存機(jī)會(huì)。但是我想跟大家講,當(dāng)全球購(gòu)變成常態(tài)的時(shí)候,要么免費(fèi)化,要么死掉。所以阿里京東在做一件事情,在落地。線上的平臺(tái)要開(kāi)專業(yè)的母嬰店,這就是趨勢(shì)。他們?yōu)槭裁匆涞,商品的三個(gè)維度,要達(dá)到。因?yàn)楫?dāng)一個(gè)商品浮在空中的時(shí)候,沒(méi)有實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和教育的時(shí)候,很難實(shí)現(xiàn)的。
我們說(shuō)這些年,互聯(lián)網(wǎng)一直在吃盡大品牌的紅利,而大品牌如果重頭互聯(lián)網(wǎng)的話,忘記一個(gè)根本的東西,失去了能夠跟消費(fèi)者面對(duì)面接觸的這么一個(gè)機(jī)會(huì),而這個(gè)機(jī)會(huì)恰恰只有線下才能提供。
吳方華:我不支持你的剛才理論,互聯(lián)網(wǎng)如果獨(dú)立存在,或者未來(lái)趨勢(shì),京東、阿里能夠存在主要原因,不是因?yàn)榫上線下平臺(tái),能夠?yàn)橛脩艚鉀Q問(wèn)題,就應(yīng)該一直存在。媽媽網(wǎng)雖然搞很多線上活動(dòng),還是有線下存在。大V店雖然兩年,去年第二年做了十個(gè)億,有大量的新品牌通過(guò)我們的平臺(tái)賣出去,我們今年應(yīng)該能賺三四十億,銷量不是最重要的,真的圍繞用戶解決用戶的訴求和痛點(diǎn)。阿里巴巴當(dāng)年提出讓天下沒(méi)有難做的生意,希望把中國(guó)的中小企業(yè)產(chǎn)品賣到海外去,解決這個(gè)問(wèn)題能一直存在,現(xiàn)在提出新零售,不是因?yàn)橐郧俺霈F(xiàn)了新問(wèn)題,而是因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)了新痛點(diǎn),發(fā)現(xiàn)了新的要解決的問(wèn)題,所以我自己的觀點(diǎn)是線上也好線下也好不是相互競(jìng)爭(zhēng),也不是相互敵對(duì),而是怎么樣以用戶為中心,解決用戶的痛點(diǎn)、問(wèn)題。
宋亮:我沒(méi)有說(shuō)線下線上敵對(duì),當(dāng)兩個(gè)事務(wù)相互融合的時(shí)候,最初一定是沖突的,那么淘寶的出現(xiàn)解決了什么問(wèn)題?就是信息對(duì)稱,解決了消費(fèi)者想買到東西,從現(xiàn)有的供應(yīng)鏈體系買不到東西的時(shí)候,比如我在北京,想瓶法國(guó)紅酒,那個(gè)時(shí)候跑到百貨商場(chǎng)沒(méi)有,酒莊沒(méi)有,互聯(lián)網(wǎng)有了,買到這瓶紅酒,買到價(jià)格低,還會(huì)馬上配送給我。沒(méi)有高度發(fā)達(dá)的物聯(lián)網(wǎng),淘寶能成功嗎?不能成功。高度發(fā)達(dá)的物聯(lián)網(wǎng)靠什么支撐呢?靠20多年來(lái),中國(guó)說(shuō)的一句話,要想富先修路。在這個(gè)基礎(chǔ)上,20多年,中國(guó)建立起了非常完備的供應(yīng)鏈體系,大到吃的,小到喝的、用的、穿的,建立起來(lái)了,為中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展提供了基礎(chǔ)。不要磨滅這個(gè)事實(shí),不是因?yàn)榘⒗锏某晒Χ且驗(yàn)樗麄兊穆斆,只不過(guò)當(dāng)我們的訴求賦予他機(jī)會(huì)的時(shí)候,他成功了,但是當(dāng)一個(gè)人成功的時(shí)候,如果不知道怎么成功的,那么他離死不遠(yuǎn)了。阿里巴巴如果線上的不落地,那也是死。供應(yīng)鏈體系發(fā)展到一定程度的時(shí)候,任何一個(gè)端口,微商、電商、微信,任何一個(gè)二維碼,就是一個(gè)商城,換句話說(shuō),新?tīng)I(yíng)銷從零售終端來(lái)看就是數(shù)字化和服務(wù)化結(jié)合,數(shù)字化在線上,在虛擬,服務(wù)化在于線下,在于實(shí)體。胡總他們現(xiàn)在做的樂(lè)友,有線上化,同時(shí)也有服務(wù)化,因?yàn)橹挥蟹⻊?wù)更好的消費(fèi)品,把消費(fèi)者牢牢鎖在用戶里,供應(yīng)鏈就能夠滿足他們的需求,這就是新商業(yè)在這些年發(fā)展的本質(zhì)。
栗小農(nóng):無(wú)論哪種模式,本質(zhì)最具核心競(jìng)爭(zhēng)力的最本質(zhì)的東西,又是什么呢?
孔祥雷:一切商業(yè)模式的成功都基于需求,我們想滿足需求唯有做好服務(wù),無(wú)論是電商平臺(tái)也好,我們實(shí)體店也好,向樂(lè)友做會(huì)員營(yíng)銷、活動(dòng)營(yíng)銷也好,其實(shí)目的都是為了活動(dòng)。最后有兩句話送給在座的店家,服務(wù)創(chuàng)造未來(lái),服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值。只有做好了服務(wù),才有我們的未來(lái)。
吳方華:以人為中心,解決用戶的問(wèn)題,未來(lái)人的價(jià)值越來(lái)越大,現(xiàn)在廣告效果逐步降低,我們做的是一個(gè)社群,傳播好的產(chǎn)品,好的服務(wù)價(jià)值越來(lái)越大。
高廣英:互聯(lián)網(wǎng)以后就會(huì)像空氣一樣,是大家每個(gè)人都不可缺少的,我們無(wú)論地域、年齡、性別還是個(gè)人愛(ài)好,互聯(lián)網(wǎng)都是大家缺不了的,大家會(huì)像擁抱新鮮空氣一樣擁抱互聯(lián)網(wǎng),利用好這個(gè)工具。
胡超:新的時(shí)代,所有人都是互聯(lián)網(wǎng)人,已經(jīng)沒(méi)有線上線下之分了,這個(gè)只是下單的一個(gè)方法而已,所以從我們的角度來(lái)講,做一個(gè)好的零售商,一定要打造自己的核心供應(yīng)鏈,一定要有差異化的體系,用買手文化做全球精選,做高性價(jià)比,打造自己的核心供應(yīng)鏈。必須要用全渠道的方式,把我們的便利性交給我們的消費(fèi)者去選擇,無(wú)論是線上還是線下,讓他們來(lái)做選擇,而且我覺(jué)得今后一定是線上線下有一個(gè)非常合理的比例,不知道它最后是五五開(kāi)還是四六開(kāi),但是一定很多東西是線上購(gòu)買,也有很多東西是線下購(gòu)買,放棄哪個(gè)都沒(méi)有服務(wù)好消費(fèi)者,所以供應(yīng)鏈全渠道。
宋亮:我們希望中國(guó)的商業(yè)文化能夠引領(lǐng)世界,要叫互聯(lián)網(wǎng)還不夠準(zhǔn)確,應(yīng)該叫數(shù)字化,我們每個(gè)人應(yīng)該都是數(shù)字的人,所以我們的商業(yè)也是數(shù)字的商業(yè),這種商業(yè)跟傳統(tǒng)不同的在于它能夠發(fā)現(xiàn)消費(fèi),引領(lǐng)消費(fèi),塑造消費(fèi),服務(wù)消費(fèi),其實(shí)最終的結(jié)果還是服務(wù)消費(fèi),最初我們要滿足消費(fèi),比如說(shuō)現(xiàn)在打車,叫一個(gè)滴滴,未來(lái)要發(fā)現(xiàn)消費(fèi),消費(fèi)者自己不知道需要什么,讓它來(lái)告訴你們。在座的有很多生產(chǎn)商,我想對(duì)這幾年的情況,跟大家講一個(gè)事實(shí),我們現(xiàn)在做的無(wú)論紙尿褲還是奶粉,還是產(chǎn)品也罷,你們會(huì)發(fā)現(xiàn)同質(zhì)化很嚴(yán)重,競(jìng)爭(zhēng)很激烈,然后你們的想法就是,增加新的品類能夠有所發(fā)展,錯(cuò)了,希望大家在做橫向這種擴(kuò)張的時(shí)候,思考一下差異性和優(yōu)勢(shì),如果可以的話,做縱向的整合。比如說(shuō)一個(gè)生產(chǎn)奶粉的企業(yè),是不是可以投資到跟消費(fèi)者最近的一個(gè)產(chǎn)業(yè)里,月嫂、早教、月子中心,一個(gè)生產(chǎn)紙尿褲的,是不是可以跟媽媽的愛(ài)好結(jié)合起來(lái)。請(qǐng)大家思考。謝謝!
栗小農(nóng):今天下午利用了一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,進(jìn)行了頭腦風(fēng)暴,也試圖通過(guò)幾位在前沿打拼十幾年的經(jīng)驗(yàn),和新興行業(yè)的人物,共同分享了他們的創(chuàng)業(yè)感受,以及他們的一些成功經(jīng)驗(yàn)。所以我也希望這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚪o各位提供有溢的嘗試,補(bǔ)充思想,共同體會(huì)這個(gè)時(shí)代帶來(lái)的新的變化、變革。今天論壇到此結(jié)束,希望展會(huì)明天開(kāi)展成功,希望各位都有所收獲。