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奶源依然是嬰兒奶粉市場短板

2014/8/15 10:14:01 來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

"三鹿奶粉事件"爆發(fā)后,國產(chǎn)嬰兒奶粉市場各種短板暴露無疑,其中奶源就是一大不足,經(jīng)過這六年的發(fā)展,國家雖然對(duì)奶源進(jìn)行整治和扶持,然而此次國際原奶價(jià)格大跌,對(duì)國內(nèi)奶源建設(shè)造成巨大沖擊,奶源依然非常脆弱,已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)奶農(nóng)"倒奶買牛"的現(xiàn)象。

2013年末的奶荒就是一塊兒試金石,無論行業(yè)企業(yè)如何高調(diào)鼓動(dòng),奶源仍是檢驗(yàn)行業(yè)治理成效的重要指標(biāo),在奶荒來臨之際,那些大行其道的"大牧場"、"超級(jí)大牧場",并沒有發(fā)揮超級(jí)威力,中國乳制品企業(yè)仍有63%的奶源來自小規(guī)模養(yǎng)殖場,其中以散戶養(yǎng)殖的貢獻(xiàn)為主。

這幾年,中國雖然加強(qiáng)牧場建設(shè),引進(jìn)大批的奶牛,據(jù)統(tǒng)計(jì),2009年至2013年底,中國進(jìn)口了近30萬頭西洋奶牛,但是奶牛養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)高技術(shù)含量、知識(shí)密集型的行業(yè),國內(nèi)企業(yè)忽略了專業(yè)人才的培養(yǎng),很多養(yǎng)殖者并不會(huì)養(yǎng)殖奶牛,所以中國奶源一直跟不上發(fā)展。

現(xiàn)在,許多知名外資乳制品企業(yè)也陸續(xù)在中國本土或周邊國家加快建設(shè)奶源基地,嬰兒奶粉行業(yè)交鋒將愈演愈烈,而奶源問題如果不解決,中國嬰兒奶粉企業(yè)仍將面臨巨大風(fēng)險(xiǎn)。

編輯:中州 標(biāo)簽:嬰兒奶粉 奶源
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