奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，無(wú)論如何討論，都離不開(kāi)單個(gè)柜臺(tái)銷量提升這個(gè)話題。我們要明白作為一個(gè)柜臺(tái)，奶粉銷量的提升都有那些途徑？我們當(dāng)前柜臺(tái)適應(yīng)于那種途徑？在這里，我們將單店提銷量升的方法展開(kāi)討論，相信大家會(huì)有所收獲！

奶粉單店銷量提升的方法有以下5種：

一、提高導(dǎo)購(gòu)員質(zhì)量：洗牌、培訓(xùn)、再淘汰；

二、柜臺(tái)整體形象提升：陳列面、形象店建設(shè)等；

三、增加新客：小聽(tīng)粉拉動(dòng)、活動(dòng)宣傳等；

四、加大促銷品力度：注意促銷品的選擇等；

五、提高售后能力：回訪、解決問(wèn)題、送貨上門(mén)、二次續(xù)吃等；

一提高導(dǎo)購(gòu)質(zhì)量（洗牌、培訓(xùn)、再淘汰）

整體來(lái)說(shuō)，人員整體素質(zhì)決定了銷量的多少，所以第一時(shí)間整頓人員是必須的：

1、洗牌

洗牌的意思是先盤(pán)點(diǎn)一下當(dāng)前人員，看那些是需要淘汰的，那些需要培訓(xùn)提升的？一個(gè)好的促銷員和一個(gè)差的促銷員，對(duì)銷量起著決定性作用。

2、培訓(xùn)

第一輪的人員洗牌后，必須及時(shí)的對(duì)現(xiàn)有促銷員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是如何獲得新客？如何銷售產(chǎn)品？這兩項(xiàng)是核心的東西，銷量也是從這兩項(xiàng)出來(lái)的。

現(xiàn)在，很多培訓(xùn)還是教條式的培訓(xùn)，包括有些公司下發(fā)的課件，都是做一些表面文章，不務(wù)實(shí)，天天培訓(xùn)那些企業(yè)文化，那些框架性的東西，有用嗎？根本沒(méi)有用，第一：奶粉當(dāng)前促銷員整體素質(zhì)不高，天天培訓(xùn)企業(yè)文化對(duì)她們來(lái)說(shuō)是對(duì)牛彈琴；第二：那些框架性的東西不能幫她們賺錢(qián)；所以培訓(xùn)一點(diǎn)務(wù)實(shí)性東西才是最真實(shí)的！

3、再淘汰

重新培訓(xùn)完之后，人員在崗位上工作，過(guò)一段時(shí)間后，需要再淘汰，再整合，這樣，整個(gè)促銷員團(tuán)隊(duì)才能保持激情與活力！

總之，招聘一名促銷員時(shí)，一定要慎重，寧可不要，也不能隨便要，因?yàn)槿绻�招聘一名技能低的促銷員只能在該柜臺(tái)帶來(lái)負(fù)面影響。

二整體柜臺(tái)形象提升

整體柜臺(tái)形象提升，它是與消費(fèi)者第一次見(jiàn)面的視覺(jué)沖擊力，直接在消費(fèi)者視野中刻下印象。因此，做整體柜臺(tái)形象是必要的，形象提升主要包括：

1、陳列面的要求

第一陳列，除了對(duì)消費(fèi)者有視覺(jué)沖擊力之外，對(duì)實(shí)際銷量影響不大，因?yàn)榈谝魂惲�，大都是奶粉通道的第一個(gè)排面，但是這個(gè)排面不能有效攔客。

消費(fèi)者大都有一個(gè)習(xí)慣，購(gòu)物的時(shí)候，習(xí)慣往里面走走看看，而80%都不會(huì)在通道最前面停下來(lái)購(gòu)買(mǎi)；所以我們要最佳陳列，也就是促銷員想要的位置，也是消費(fèi)者習(xí)慣性停留的位置！

2、整體柜臺(tái)的形象包裝

整體形象包裝，如果在費(fèi)用許可的情況下，必須對(duì)柜臺(tái)進(jìn)行全方位的形象包裝，以提高形象拉力，但要知道，這種拉力是一個(gè)長(zhǎng)期工程，它不能保證在短時(shí)間內(nèi)提高銷量！

三增加新客

新客的增加對(duì)銷量的刺激很大，問(wèn)題是如何增加新客？

1、利用小聽(tīng)粉拉動(dòng)新客；

2、利用路演活動(dòng)增加新客；

3、增加新客方法：

◆察言觀色，定位消費(fèi)者消費(fèi)次層；

◆第一時(shí)間打招呼。如：“大姐，又過(guò)來(lái)了”；

◆贊美客戶或小孩；

◆針對(duì)不同客戶對(duì)癥下藥：經(jīng)過(guò)溝通，大都能得知消費(fèi)者的性格，然后再去針對(duì)性的溝通；

◆主動(dòng)幫助客戶（幫她拿購(gòu)物袋等）；

◆利用所有關(guān)系網(wǎng)銷售產(chǎn)品（自已朋友，親戚）；

◆失敗后的韌性跟蹤（不要認(rèn)為失敗后，就沒(méi)事了，要繼續(xù)跟蹤）；

◆做好售后服務(wù)（回訪、跟蹤、送貨上門(mén)）；

四加大促銷品投放力度

在奶粉行業(yè)，促銷品在很多關(guān)鍵時(shí)候起著決定性作用，促銷品的殺傷力不容忽視，所以投放促銷品必然對(duì)柜臺(tái)銷量有好的影響，但要知道如何選擇促銷品和使用促銷品則是方法問(wèn)題了：

促銷品的選擇

促銷品的選擇很重要，選擇促銷品的時(shí)候，一定要聽(tīng)取消費(fèi)者的意見(jiàn)，否則，你會(huì)吃虧的，很多公司的促銷品配發(fā)到市場(chǎng)后，沒(méi)有效果；

原因是：這種促銷品還在半路的時(shí)候就已經(jīng)被該市場(chǎng)淘汰了；所以，選擇促銷品的時(shí)間不要憑感覺(jué)，而要去調(diào)研消費(fèi)者的需求！

五送貨上門(mén)，提高售后能力

1、按時(shí)電話回訪老顧客；

2、當(dāng)顧客有需要時(shí)，主動(dòng)送貨上門(mén)；

3、送貨后的延伸服務(wù)： 

送貨上門(mén)完了以后，一定要根據(jù)情況適時(shí)地和消費(fèi)者聊天，通過(guò)聊天了解寶寶的成長(zhǎng)現(xiàn)狀，了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知。

當(dāng)顧客有疑惑和問(wèn)題時(shí)，主動(dòng)幫助顧客解決喂養(yǎng)的方法和注意事項(xiàng)；這叫延伸服務(wù)，要用真心去感動(dòng)消費(fèi)者！